Макароны с сосисками и томатным сырным соусом

Ингредиенты

• Сосиски - 200г
• Макароны (сухие) - 150г
• Помидоры - 100г
• Сыр твердый - 50г
• Укроп - 5г
• Молоко коровье - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Нарежьте сосиски кружочками, помидоры - кубиками.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте сосиски до золотистой корочки (около 5 минут).
4. Добавьте нарезанные помидоры к сосискам и тушите 3-4 минуты, пока они не станут мягкими.
5. Влейте молоко, доведите до слабого кипения. Посолите (если необходимо, учитывая соленость сосисок).
6. Добавьте отваренные макароны в сковороду. Перемешайте.
7. Посыпьте тертым сыром и мелко нарезанным укропом. Готовьте, помешивая, пока сыр не расплавится и соус не загустеет (2-3 минуты).
8. Подавайте немедленно.