Жареный хлеб с изюмом на яйце

Ингредиенты

• Хлеб белый - 200г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Изюм - 50г
• Масло растительное (для жарки) - 20г

Шаги

1. Изюм промойте и залейте небольшим количеством горячей воды на 5 минут, затем слейте воду.
2. Взбейте яйца в неглубокой миске.
3. Нарежьте белый хлеб ломтиками толщиной около 1.5-2 см.
4. Обмакните каждый ломтик хлеба в яичную смесь, убедившись, что он равномерно покрыт.
5. Добавьте изюм в яичную смесь и перемешайте, затем снова обмакните хлеб, чтобы изюм прилип к поверхности.
6. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
7. Обжаривайте ломтики хлеба по 2-3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.