Спагетти с жареной свининой и белыми грибами

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 250г
• Спагетти - 150г
• Белые грибы (свежие или замороженные) - 150г
• Растительное масло (для жарки) - 20г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
2. Свинину нарежьте тонкими полосками или небольшими кубиками.
3. Белые грибы очистите и нарежьте пластинами.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
5. Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут). Посолите и поперчите.
6. Добавьте нарезанные грибы к свинине. Жарьте, пока грибы не отдадут влагу и не начнут подрумяниваться (около 8-10 минут).
7. Добавьте отваренные спагетти к мясу и грибам. Тщательно перемешайте, прогревая все вместе 1-2 минуты.
8. Подавайте немедленно.