Сборная мясная каша 'Бойлер'
Наваристое, сытное блюдо, сваренное на основе смеси круп и различных видов мяса и мясных продуктов.
18,5
10,5
23,0
Ингредиенты
- Булгур - 50г
- Гречка - 50г
- Рис белый - 50г
- Бекон - 50г
- Говядина (вырезка) - 50г
- Свинина (вырезка) - 50г
- Свинина (ребра) - 50г
- Сосиски - 50г
- Тушёнка говяжья - 100г
- Тушёнка свиная - 100г
- Вода (для варки) - 1000г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Подготовьте все виды мяса: ребра промойте, вырезки нарежьте кубиками 1.5-2 см. Сосиски нарежьте кружочками.
- В большой кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте свиные ребра и варите на среднем огне 40 минут, снимая пену.
- Добавьте в кастрюлю говяжью и свиную вырезку, а также бекон, нарезанный мелкими кусочками. Варите еще 20 минут.
- Промойте все крупы (булгур, гречку, рис).
- Добавьте промытые крупы в кастрюлю. Добавьте тушенку (говяжью и свиную), соль и перец.
- Варите на медленном огне, периодически помешивая, пока крупы не впитают большую часть жидкости и не станут мягкими (около 25-30 минут).
- За 5 минут до готовности добавьте нарезанные сосиски.
- Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и нежное блюдо из трех видов мяса, приготовленное на пару в собственном соку.
Наваристый и густой суп, сочетающий нежный зеленый горох с ароматом свиной и говяжьей тушенки.
Сытное блюдо из трех видов мяса, сваренное в ароматном бульоне с добавлением специй.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы с добавлением говяжьей тушенки и пикантной сырокопченой колбасы.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы с добавлением говяжьей тушенки и пикантной сырокопченой колбасы.
Сытное и простое блюдо из различных частей курицы и картофеля, приготовленное методом томления в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.