Печеный картофель с луком на горчичном масле

Ингредиенты

• Картофель - 500г
• Лук репчатый - 100г
• Масло горчичное - 30г

Шаги

1. Картофель тщательно вымойте и нарежьте крупными дольками или кубиками.
2. Лук очистите и нарежьте толстыми кольцами или полукольцами.
3. В миске смешайте нарезанный картофель и лук.
4. Добавьте горчичное масло и хорошо перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты маслом.
5. Выложите картофель с луком в форму для запекания в один слой.
6. Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 40-50 минут, или пока картофель не станет мягким и золотистым. Периодически можно перемешивать.