Свинина, запеченная с летними овощами
Сочная свиная вырезка, запеченная в духовке с болгарским перцем, луком, морковью, картофелем и кабачками.
14,5
7,5
16,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 250г
- Болгарский перец - 150г
- Кабачки - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель и морковь очистите и нарежьте кубиками 2х2 см. Лук нарежьте крупными дольками. Перец и кабачки нарежьте крупными кусками.
- Свинину нарежьте кубиками размером 3х3 см.
- В большой миске смешайте нарезанные овощи и свинину. Добавьте растительное масло, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись маслом и специями.
- Выложите смесь в форму для запекания ровным слоем.
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Запекайте в разогретой духовке 50-60 минут, до готовности мяса и мягкости картофеля. Периодически можно перемешивать для равномерного пропекания.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.