Жареный рис с курицей и плавленым сыром

Ингредиенты

• Рис белый (сухой) - 150г
• Куриные бедра (без кости и кожи) - 200г
• Сыр плавленый (в ломтиках или пастообразный) - 50г
• Растительное масло (для жарки) - 15г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Отварите рис до готовности (аль денте), следуя инструкции на упаковке. Остудите.
2. Куриные бедра нарежьте небольшими кубиками (около 2х2 см). Посолите и поперчите.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте курицу до полной готовности и золотистой корочки (около 8-10 минут).
4. Добавьте в сковороду к курице отварной рис. Жарьте, помешивая, 3-4 минуты, чтобы рис прогрелся и слегка поджарился.
5. Уменьшите огонь до минимума. Добавьте плавленый сыр. Быстро перемешивайте, пока сыр полностью не расплавится и не покроет рис и курицу кремовым соусом.
6. Подавайте немедленно.