Бойлер из лука и томатов

Ингредиенты

• Лук репчатый - 300г
• Томатная паста - 50г
• Чеснок - 10г
• Вода - 500г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Лук очистить и нарезать крупными кольцами или полукольцами.
2. Чеснок мелко порубить или пропустить через пресс.
3. В кастрюлю налить воду и довести до кипения.
4. Добавить нарезанный лук и варить на среднем огне 15 минут до мягкости.
5. Добавить томатную пасту, соль и перец. Хорошо перемешать.
6. Добавить измельченный чеснок и варить еще 5 минут.
7. Подавать горячим.