Ароматный травяной бульон (отвар)
Простой отвар, приготовленный исключительно из свежей зелени, сфокусированный на максимальном извлечении аромата и вкуса трав при варке.
0,8
0,2
2,5
Ингредиенты
- Базилик - 10г
- Кинза - 10г
- Любисток - 10г
- Орегано - 5г
- Шалфей - 5г
- Укроп - 10г
- Вода - 1000г
Приготовление
- Тщательно промойте всю зелень.
- Крупно нарежьте базилик, кинзу, любисток, шалфей и укроп. Орегано можно оставить целыми листьями.
- Поместите всю зелень в кастрюлю и залейте 1000 г холодной воды.
- Доведите воду до кипения на среднем огне.
- Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимума и варите (кипятите) в течение 15 минут, чтобы травы отдали свой аромат.
- Снимите с огня и дайте настояться еще 5 минут.
- Процедите бульон через мелкое сито, удаляя всю зелень. Подавать горячим.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий диетический отвар на основе свежей зелени и лаврового листа, приготовленный методом варки в кастрюле.
Легкий диетический отвар из свежей зелени и пряностей, приготовленный методом томления в кастрюле.
Легкий ароматный отвар из смеси свежего базилика, кинзы и мяты, приготовленный в кастрюле.
Легкий диетический отвар из свежей зелени, обладающий освежающим ароматом и тонизирующими свойствами.
Диетическое филе минтая, приготовленное на пару с добавлением свежей петрушки и укропа.
Диетическое филе минтая, приготовленное на пару с ароматной петрушкой и укропом.
Комментарии
Пока нет комментариев.