Жареные гренки из ржаного хлеба с цитрусовым акцентом
Хрустящие гренки из ржаного хлеба, обжаренные с добавлением яблочно-мандариновой начинки.
6,5
10,5
38,0
Ингредиенты
- Хлеб ржаной - 150г
- Яблоки - 100г
- Мандарины (очищенные) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Ржаной хлеб нарезать ломтиками толщиной около 1 см.
- Яблоки очистить от сердцевины и нарезать мелкими кубиками.
- Мандарины разобрать на дольки, удалить белые пленки, если возможно, и мелко нарезать.
- На сковороде разогреть растительное масло.
- Обжарить ломтики ржаного хлеба с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 2-3 минуты на сторону). Выложить на тарелку.
- В оставшемся масле (или добавив немного, если нужно) быстро обжарить нарезанные яблоки до мягкости (3-4 минуты).
- Добавить мандарины и прогреть еще 1 минуту, чтобы они отдали сок и смешались с яблоками.
- Выложить фруктовую смесь поверх обжаренных гренок.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКарамелизированные дольки яблок, персиков и нектаринов, томленые в соусе из смеси безлактозного молока, кокосового и бананового напитков с лимонной цедрой.
Ассорти из яблок, нектаринов и слив, обжаренных в сливочном масле с добавлением джема и цитрусовой ноткой.
Карамелизированное сочетание картофеля и айвы с добавлением сладкого инжира, приготовленное в казане.
Легкое и необычное блюдо из обжаренной капусты и болгарского перца, дополненное нежной творожно-яичной смесью.
Пикантная обжаренная облепиха с ароматом лимона и лайма, приготовленная на сковороде.
Нежные творожные оладьи с бананом, обжаренные на сковороде, подаются с карамелизированной клубникой.
Комментарии
Пока нет комментариев.