Жареные котлеты с майонезно-сметанным соусом
Простые жареные котлеты из домашнего фарша, подаваемые с соусом на основе майонеза и сметаны.
16,5
22,0
3,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 400г
- Майонез - 40г
- Сметана 20% - 40г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Разделите фарш на 4 равные части и сформируйте плоские котлеты толщиной около 1.5 см. Посолите и поперчите котлеты с обеих сторон.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте котлеты на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности внутри.
- Пока жарятся котлеты, смешайте в небольшой миске майонез и сметану до однородного состояния.
- Подавайте горячие котлеты, полив их приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПикантный соус-дип, обжаренный на сковороде для карамелизации сахаров и раскрытия ароматов соусов.
Пикантный соус, обжаренный в казане до состояния густой глазури, идеально подходящий для подачи к гарнирам.
Быстрая и сытная яичница, обжаренная в смеси кетчупа, томатной пасты и соевого соуса для насыщенного вкуса.
Карамелизированная смесь майонеза и кетчупа с обжаренным чесноком, идеально подходящая для быстрой обжарки.
Карамелизированная смесь на основе майонеза, кетчупа, соевого соуса и горчицы, приготовленная на сковороде до густой консистенции.
Быстрый горячий соус на основе молочной базы с томатным привкусом, приготовленный на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.