Жареные котлеты с майонезно-сметанным соусом
Простые жареные котлеты из домашнего фарша, подаваемые с соусом на основе майонеза и сметаны.
16,5
22,0
3,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 400г
- Майонез - 40г
- Сметана 20% - 40г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Разделите фарш на 4 равные части и сформируйте плоские котлеты толщиной около 1.5 см. Посолите и поперчите котлеты с обеих сторон.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте котлеты на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности внутри.
- Пока жарятся котлеты, смешайте в небольшой миске майонез и сметану до однородного состояния.
- Подавайте горячие котлеты, полив их приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПикантный соус-дип, обжаренный на сковороде для карамелизации сахаров и раскрытия ароматов соусов.
Быстро обжаренный мясной фарш с насыщенным вкусом вустерширского соуса и остротой табаско.
Сочные кусочки свиной вырезки, обжаренные до золотистой корочки и карамелизованные в пикантном соусе.
Сочная свиная вырезка, обжаренная до золотистой корочки и томленая в пикантном соусе.
Быстрая горячая закуска на основе смеси соусов, обжаренная до густой консистенции.
Обжаренная паста капеллини с насыщенным соусом из смеси кетчупа, томатной пасты, горчицы и соевого соуса с добавлением паприки.
Комментарии
Пока нет комментариев.