Варёная молочная смесь с сырами
Простое блюдо, приготовленное путем варки смеси мацони, молока и моцареллы.
10,5
8,5
15,5
Ингредиенты
- Мацони - 150г
- Моцарелла - 100г
- Молоко коровье - 250г
Приготовление
- В кастрюлю налить коровье молоко и довести до кипения на среднем огне.
- Как только молоко начнет закипать, уменьшить огонь до минимума.
- Нарезать моцареллу небольшими кубиками.
- Добавить нарезанную моцареллу в горячее молоко и варить 5 минут, помешивая, пока сыр не начнет плавиться и смешиваться с молоком.
- Снять кастрюлю с огня. Дать немного остыть (около 2 минут).
- Аккуратно ввести мацони, постоянно и энергично помешивая, чтобы избежать сворачивания. Важно не доводить смесь до кипения после добавления мацони.
- Продолжать помешивать до получения однородной, слегка загустевшей консистенции. Подавать теплым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные макароны, томленые в соусе из плавленого сыра и сметаны.
Нежные отварные клецки из творога и твердого сыра, приготовленные без использования яиц.
Нежная и питательная овсяная каша, приготовленная на молоке со сливочным маслом.
Классический молочный соус, приготовленный методом томления в кастрюле на смеси масел.
Классическая яичная лапша, томленая в молоке со сливочным маслом.
Нежные диетические творожные клецки, приготовленные методом варки в кипящей воде.
Комментарии
Пока нет комментариев.