Гречка, жаренная с ветчиной и соусом BBQ

Ингредиенты

• Гречневая крупа (сухая) - 100г
• Ветчина - 100г
• Соус Барбекю - 30г
• Вода (для варки гречки) - 250г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Сварите гречневую крупу до готовности в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
2. Нарежьте ветчину небольшими кубиками.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте кубики ветчины до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
5. Добавьте готовую гречку к ветчине и перемешайте. Жарьте 2-3 минуты, помешивая.
6. Влейте соус Барбекю, тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл гречку и ветчину. Готовьте еще 1 минуту.
7. Подавайте горячим.