Мясной пирог "Ассорти" из печи
Запеканка из нескольких видов мяса и колбасных изделий с беконом, приготовленная в духовке.
22,5
18,0
4,5
Ингредиенты
- Баранина - 150г
- Бекон - 100г
- Ветчина - 100г
- Говядина (вырезка) - 100г
- Говядина (ребра) - 50г
- Индейка (бедра) - 100г
- Индейка (грудка) - 100г
- Колбаса вареная - 50г
- Колбаса кровяная - 50г
- Колбаса ливерная - 50г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Крабовые палочки - 50г
- Куриная грудка - 100г
- Куриные бедра - 100г
- Куриные крылья - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 15г
Приготовление
- Подготовьте все виды мяса и колбас: нарежьте баранину, говяжью вырезку, индейку (грудку и бедра), курицу (грудку и бедра) небольшими кубиками (около 1.5-2 см).
- Нарежьте бекон, ветчину, вареную колбасу, кровяную колбасу, ливерную колбасу и сырокопченую колбасу средними кусочками.
- Крабовые палочки и куриные крылья (без костей, если возможно) также нарежьте или разберите на волокна.
- Смешайте все нарезанные мясные продукты, колбасы и крабовые палочки в большой миске. Тщательно перемешайте.
- Приправьте смесь солью и черным перцем.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- Выложите мясную смесь в форму, равномерно распределяя ее.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 60-75 минут, пока мясо не станет мягким и хорошо пропеченным. Время может варьироваться в зависимости от плотности укладки.
- Перед подачей дайте блюду немного остыть.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВкусное и сытное блюдо из куриного мяса и картофеля, запеченное до золотистой корочки.
Сочная запеканка из смеси куриного и домашнего фарша, скрепленная яйцами, приготовленная в духовке.
Сытное блюдо из трех видов куриного мяса, запеченное с миксом пшена и белого риса.
Сытное блюдо из трех видов курицы, запеченных на подушке из пшена и риса с добавлением ароматных специй и масла.
Сытное блюдо из запеченной курицы и вареной колбасы, приготовленное в собственном соку.
Слоеный запеченный рулет из говяжьего языка и мясного фарша с нежной крабовой прослойкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.