Мясной пирог "Ассорти" из печи
Слоеный запеченный пирог, сочетающий различные виды мяса, колбас и птицы для насыщенного вкуса.
22,5
23,0
4,5
Ингредиенты
- Баранина - 150г
- Говядина (вырезка) - 150г
- Индейка (бедра) - 100г
- Куриные бедра - 100г
- Бекон - 50г
- Ветчина - 50г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Колбаса вареная - 50г
- Колбаса ливерная - 30г
- Колбаса кровяная - 30г
- Индейка (грудка) - 50г
- Куриная грудка - 50г
- Куриные крылья - 50г
- Крабовые палочки - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте все мясные ингредиенты: баранину, говядину, индейку и курицу нарежьте мелкими кубиками (около 1 см).
- Нарежьте бекон, ветчину, все виды колбас и крабовые палочки кубиками аналогичного размера.
- Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске.
- Добавьте растительное масло, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы специи и масло равномерно распределились.
- Выложите мясную смесь в форму для запекания, утрамбовывая ее, чтобы создать плотную массу (это блюдо запекается без теста, используя жиры из мяса).
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Запекайте в разогретой духовке 60-75 минут, пока жир не вытопится, а верхняя часть не покроется золотистой корочкой.
- Перед подачей дайте блюду немного остыть (10-15 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВкусное и сытное блюдо из куриного мяса и картофеля, запеченное до золотистой корочки.
Сочная запеканка из смеси куриного и домашнего фарша, скрепленная яйцами, приготовленная в духовке.
Сытное блюдо из трех видов куриного мяса, запеченное с миксом пшена и белого риса.
Сытное блюдо из трех видов курицы, запеченных на подушке из пшена и риса с добавлением ароматных специй и масла.
Сытное блюдо из запеченной курицы и вареной колбасы, приготовленное в собственном соку.
Слоеный запеченный рулет из говяжьего языка и мясного фарша с нежной крабовой прослойкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.