Судак, запеченный с кабачками и овощами
Нежное филе судака, запеченное с сочными кабачками, морковью и луком, с легкой цитрусовой ноткой лимона.
18,5
6,5
5,5
Ингредиенты
- Судак (филе) - 400г
- Кабачки - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Лимон - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Судак промойте, обсушите и нарежьте порционными кусками. Посолите и поперчите.
- Кабачки нарежьте кружочками или полукольцами. Морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкими брусочками. Лук нарежьте полукольцами.
- Лимон нарежьте тонкими кружочками.
- В форму для запекания, смазанную частью растительного масла, выложите овощи (кабачки, морковь, лук). Слегка посолите.
- Сверху на овощи выложите куски судака.
- Полейте рыбу и овощи оставшимся растительным маслом и выложите сверху кружочки лимона.
- Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут до готовности рыбы и мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.