Жареный творог со сметаной и яйцом

Простое и сытное блюдо, где творог обжаривается с добавлением яиц и подается со сметаной.

Ккал/100г266
Белки16,5
Жиры18,5
Углеводы8,5

Ингредиенты

  • Творог 9% - 150г
  • Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
  • Масло сливочное - 20г
  • Сметана - 50г

Шаги

  1. Разогреть сливочное масло на сковороде на среднем огне.
  2. Выложить творог на сковороду и обжаривать, помешивая, 3-4 минуты, пока он слегка не подрумянится.
  3. Сделать в творожной массе небольшие углубления и аккуратно разбить туда яйца.
  4. Жарить, пока белок не схватится, но желток останется жидким (или до желаемой степени готовности).
  5. Снять с огня, выложить на тарелку и сверху добавить сметану.

Реакции

Пока нет реакций.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку