Сметанный Консоме (Варёный)
Простое варёное блюдо, представляющее собой горячую смесь из трех видов сметаны.
5,5
11,5
14,0
Ингредиенты
- Сметана 10% - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Сметана 20% - 100г
- Вода питьевая - 100г
Приготовление
- Смешайте в небольшой кастрюле сметану 10%, 15% и 20%.
- Добавьте 100г питьевой воды для достижения нужной консистенции (смесь будет очень густой).
- Поставьте кастрюлю на медленный огонь.
- Нагревайте смесь, постоянно помешивая, не доводя до кипения (температура около 85-90°C), чтобы избежать расслоения сметаны.
- Варите (прогревайте) 5 минут.
- Подавайте немедленно как горячий соус или суп-пюре.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и быстрое блюдо из макарон и сосисок, заправленное смесью соусов.
Нежная свиная вырезка, томленая в соусе из сметаны, томатной пасты и горчицы, подается с отварными макаронами.
Нежная свиная вырезка, томленая в соусе из майонеза и кетчупа в кастрюле.
Классические отварные спагетти, заправленные насыщенным соусом из томатной пасты и кетчупа.
Классические спагетти, отваренные до состояния аль-денте и смешанные с насыщенным соусом из кетчупа и томатной пасты.
Сытное блюдо из гречневой крупы с нарезанными сосисками, томлеными в смеси кетчупа, майонеза и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.