Жареная тройная сметана
Простое блюдо, где сметана разных жирностей обжаривается до образования корочки.
7,5
15,0
17,5
Ингредиенты
- Сметана 10% - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Сметана 20% - 100г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Аккуратно смешайте все три вида сметаны в одной миске.
- Добавьте соль и черный перец, перемешайте.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите сметанную массу на разогретую сковороду, стараясь распределить ее равномерно (она будет иметь консистенцию густого крема).
- Жарьте на среднем огне около 5-7 минут с одной стороны, пока не образуется золотистая корочка.
- Аккуратно переверните (это может быть сложно из-за консистенции) и жарьте еще 5 минут с другой стороны.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПикантный соус-дип, обжаренный на сковороде для карамелизации сахаров и раскрытия ароматов соусов.
Пикантный соус, обжаренный в казане до состояния густой глазури, идеально подходящий для подачи к гарнирам.
Быстрая и сытная яичница, обжаренная в смеси кетчупа, томатной пасты и соевого соуса для насыщенного вкуса.
Карамелизированная смесь майонеза и кетчупа с обжаренным чесноком, идеально подходящая для быстрой обжарки.
Карамелизированная смесь на основе майонеза, кетчупа, соевого соуса и горчицы, приготовленная на сковороде до густой консистенции.
Быстрый горячий соус на основе молочной базы с томатным привкусом, приготовленный на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.