Жареные сырники из творога на молоке

Нежные сырники, приготовленные на сковороде, с использованием минимального количества муки.

Ккал/100г246
Белки14,5
Жиры7,5
Углеводы30,5

Ингредиенты

  • Творог 9% - 300г
  • Молоко коровье - 50г
  • Мука пшеничная - 50г
  • Соль - 2г

Шаги

  1. Смешать творог с молоком и солью до однородной массы.
  2. Постепенно добавить муку, замешивая мягкое тесто. Тесто должно быть липковатым.
  3. Сформировать из теста небольшие шарики, затем слегка приплюснуть их, чтобы получились сырники.
  4. Разогреть сковороду (предполагается использование небольшого количества масла для жарки, которое не указано в списке, но необходимо для 'fry' метода, поэтому для калорийности учтем минимальное количество масла, которое не входит в список продуктов, но необходимо для метода).
  5. Обжаривать сырники на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. Подавать горячими.

Реакции

Пока нет реакций.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку