App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная свинина с куриной печенью и картофелем
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее нежную свиную вырезку и куриную печень с жареным картофелем.
18,5
12,5
22,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Печень куриная - 200г
- Картофель - 400г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками.
- Свинину нарезать небольшими кубиками (около 2х2 см).
- Куриную печень промыть, удалить пленки и разрезать на половинки или четвертинки.
- Разогреть половину растительного масла на сковороде на среднем огне. Обжарить картофель до полуготовности (около 10-12 минут), посолить.
- Вынуть картофель из сковороды и отложить.
- Добавить оставшееся масло на сковороду. Обжарить свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавить куриную печень к свинине, посолить, поперчить. Жарить, помешивая, пока печень не будет готова (около 5-7 минут).
- Вернуть обжаренный картофель в сковороду к мясу и печени. Перемешать и прогреть все вместе 2-3 минуты.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного бекона, сосисок и яиц, приготовленное на одной сковороде.
Классическое сочетание жареного бекона, сосисок и яиц, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке методом обжаривания и томления.
Сытное жареное блюдо из трех видов мяса: нежной свиной вырезки, куриных голеней и аппетитных сосисок, обжаренных до золотистой корочки с пряностями.
Ассорти из нежной говяжьей, свиной вырезки и куриной грудки, обжаренное до золотистой корочки.
Сытное сочетание обжаренной куриной грудки и свиной вырезки с сочным болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.