Хрючевар
Грибы Жарка easy

Жареные лесные грибы (Вешенки, Майтаке, Опята)

Ароматное блюдо из смеси трех видов лесных грибов, обжаренных до золотистой корочки.

Ккал/100г186
Белки12,5
Жиры10,5
Углеводы11,0

Ингредиенты

  • Вешенки - 150г
  • Майтаке - 100г
  • Опята - 100г
  • Подсолнечное масло - 20г
  • Соль - 3г
  • Черный перец молотый - 1г

Шаги

  1. Тщательно очистите и промойте все виды грибов. Крупные грибы нарежьте на кусочки среднего размера.
  2. Разогрейте подсолнечное масло на большой сковороде на среднем огне.
  3. Выложите грибы на сковороду. Обжаривайте, периодически помешивая, пока из грибов не выпарится большая часть влаги (около 10-15 минут).
  4. Когда грибы начнут подрумяниваться, добавьте соль и черный перец.
  5. Продолжайте жарить еще 5-7 минут до желаемой степени золотистости и мягкости.
  6. Подавайте немедленно.

Реакции

Пока нет реакций.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку