Запеченная сметанная паста (без муки)
Простое запеченное блюдо, состоящее только из сметаны разной жирности, создающее нежную, кремовую текстуру после выпекания.
7,5
16,0
13,0
Ингредиенты
- Сметана 20% - 150г
- Сметана 15% - 150г
- Сметана (не указана жирность, примем 10%) - 100г
- Соль (для вкуса) - 3г
- Черный перец (для вкуса) - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Смешайте в миске все три вида сметаны до однородной массы. Если сметаны очень разные по консистенции, это может занять некоторое время.
- Добавьте соль и перец, тщательно перемешайте.
- Переложите сметанную массу в небольшую форму для запекания, подходящую для духовки.
- Выпекайте при 180°C в течение 30-40 минут, пока верх не начнет слегка подрумяниваться и масса не стабилизируется (станет похожа на очень плотный, нежный крем или суфле).
- Дайте немного остыть перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная куриная грудка, запеченная в пикантном соусе на основе молока, кетчупа и соевого соуса, подается с гарниром из риса.
Сочные мясные заготовки из фарша, запеченные в аэрогриле под нежным соусом.
Нежная говяжья вырезка, запеченная в духовке под соусом из сметаны и майонеза.
Ароматная запеченная смесь на основе соусов и сметаны, идеально подходящая как горячая закуска.
Хрустящий грузинский лаваш, запеченный в аэрогриле с карамелизованным в соевом соусе луком и пикантным соусом из майонеза и кетчупа.
Ароматный картофель, запеченный в аэрогриле с пикантной смесью горчицы, кетчупа и майонеза.
Комментарии
Пока нет комментариев.