Запеканка из свиной вырезки и свеклы с фаршем
Сытная запеканка, где нежная свиная вырезка сочетается с сочным домашним фаршем и сладковатой запеченной свеклой.
18,5
15,5
8,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Свекла - 400г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Соль - 4г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Свеклу тщательно вымойте, заверните каждую в фольгу и запекайте в духовке при 190°C до мягкости (около 60-80 минут). Остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- Свиную вырезку нарежьте тонкими ломтиками, посолите и поперчите.
- В сковороде разогрейте половину растительного масла (7.5г). Обжарьте фарш до готовности, разбейте комочки. Снимите с огня.
- В форму для запекания, смазанную оставшимся маслом (7.5г), выложите слоями: половину фарша, слой свеклы, ломтики свиной вырезки, оставшуюся свеклу и сверху оставшийся фарш.
- Запекайте в духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки и полного прогрева.
- Дайте постоять 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВкусное и сытное блюдо из куриного мяса и картофеля, запеченное до золотистой корочки.
Сочная запеканка из смеси куриного и домашнего фарша, скрепленная яйцами, приготовленная в духовке.
Сытное блюдо из трех видов куриного мяса, запеченное с миксом пшена и белого риса.
Сытное блюдо из трех видов курицы, запеченных на подушке из пшена и риса с добавлением ароматных специй и масла.
Сытное блюдо из запеченной курицы и вареной колбасы, приготовленное в собственном соку.
Слоеный запеченный рулет из говяжьего языка и мясного фарша с нежной крабовой прослойкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.