Жареные макароны с соево-майонезным соусом
Быстрое азиатское блюдо, где отварные макароны обжариваются с пикантным соусом на основе соевого соуса и майонеза.
8,5
15,0
37,5
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Соевый соус - 30г
- Майонез (67% жирности) - 40г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте в сторону.
- В небольшой миске смешайте соевый соус и майонез до получения однородной эмульсии.
- Разогрейте сковороду (или вок) на среднем огне. Поскольку масло не указано, используйте минимальное количество соуса для смазывания, чтобы избежать пригорания.
- Выложите отваренные макароны на сковороду и обжаривайте 2-3 минуты, помешивая.
- Уменьшите огонь до минимума. Влейте соево-майонезную смесь в макароны.
- Быстро и тщательно перемешивайте, пока соус равномерно не покроет макароны и слегка не загустеет (около 1-2 минут). Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПикантный соус-дип, обжаренный на сковороде для карамелизации сахаров и раскрытия ароматов соусов.
Пикантный соус, обжаренный в казане до состояния густой глазури, идеально подходящий для подачи к гарнирам.
Быстрая и сытная яичница, обжаренная в смеси кетчупа, томатной пасты и соевого соуса для насыщенного вкуса.
Карамелизированная смесь майонеза и кетчупа с обжаренным чесноком, идеально подходящая для быстрой обжарки.
Карамелизированная смесь на основе майонеза, кетчупа, соевого соуса и горчицы, приготовленная на сковороде до густой консистенции.
Быстрый горячий соус на основе молочной базы с томатным привкусом, приготовленный на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.