Запеченные Яйца с Фруктами и Терном
Сладковато-терпкий десерт, где яйца служат основой для запеченной фруктовой начинки из яблок и терна с цитрусовыми нотками апельсина.
9,5
7,5
13,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Апельсины (мякоть и цедра) - 100г
- Яблоки (очищенные) - 150г
- Терн (без косточек) - 50г
- Вода - 30г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте небольшую форму для запекания (или 3-4 рамекины).
- Яблоки очистите и нарежьте мелкими кубиками. Терн промойте. Апельсин очистите, снимите немного цедры (около 1 г) и выжмите сок (около 30 г).
- В небольшой миске смешайте нарезанные яблоки, терн, апельсиновый сок и цедру. Добавьте 30 г воды.
- Разложите фруктовую смесь по дну подготовленных форм.
- Аккуратно разбейте по одному яйцу поверх фруктов в каждую форму (или смешайте яйца, если используете одну большую форму, стараясь не повредить желтки).
- Запекайте в духовке 15-20 минут, пока белок не схватится, а желток останется слегка жидким (или до желаемой консистенции). Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСладкое и соленое сочетание запеченных азиатских груш с клубникой, черникой, грецкими орехами и сыром дорблю.
Ароматный десерт из запеченных бананов, груш и яблок, подслащенный финиками.
Легкий запеченный десерт из яиц с карамелизированными яблоками и апельсиновой цедрой.
Легкий десерт из пшеничного теста с сочными кусочками ананаса и персика, запеченный в духовке.
Десерт из запеченных бананов и мандаринов, скрепленных агар-агаром для плотной текстуры.
Нежная творожная запеканка с кислинкой черной и красной смородины, приготовленная в аэрогриле.
Комментарии
Пока нет комментариев.