Жареные лепешки из трех видов муки
Хрустящие и сытные лепешки, обжаренные во фритюре, приготовленные из смеси кокосовой, кукурузной и нутовой муки.
11,5
25,0
55,0
Ингредиенты
- Мука кокосовая - 50г
- Мука кукурузная - 100г
- Мука нутовая - 100г
- Вода - 150г
- Соль - 3г
- Растительное масло для жарки - 150г
Приготовление
- Смешайте в миске кокосовую, кукурузную и нутовую муку с солью.
- Постепенно добавляйте воду, замешивая упругое, но не липкое тесто. Возможно, потребуется немного больше или сеиьше воды.
- Разделите тесто на равные части и раскатайте каждую часть в тонкие лепешки (около 3-5 мм толщиной).
- Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице до 170-180°C.
- Аккуратно опускайте лепешки в горячее масло по одной или две, жарьте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон (примерно 1-2 минуты на сторону).
- Выньте готовые лепешки шумовкой и выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
- Подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПитательные оладьи из смеси семи видов муки, обжаренные до золотистой корочки.
Аппетитные оладьи из смеси семи видов муки на молочной основе, обжаренные до золотистой корочки.
Питательные оладьи из смеси семи видов муки на молочной основе, обжаренные до золотистой корочки.
Питательные оладьи из смеси семи видов муки, обжаренные до золотистой корочки.
Ароматные безглютеновые лепешки из смеси кокосовой, кукурузной и гречневой муки, обжаренные до золотистой корочки.
Питательные оладьи из смеси десяти видов муки, обжаренные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.