Запеченное филе минтая с брокколи и гай-лан
Простое и полезное блюдо, где минтай запекается вместе с двумя видами капусты.
18,5
6,5
8,0
Ингредиенты
- Минтай филе - 300г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 150г
- Гай-лан (китайская брокколи) - 150г
- Растительное масло (например, оливковое) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C. Подготовьте противень, застелив его пергаментной бумагой.
- Филе минтая промойте и обсушите бумажными полотенцами. Посолите и поперчите с обеих сторон.
- Брокколи разделите на небольшие соцветия. Гай-лан нарежьте на кусочки длиной 3-4 см, удалив жесткие нижние части стеблей.
- В миске смешайте брокколи и гай-лан с половиной растительного масла (7.5г), солью и перцем.
- Выложите овощи на противень одним слоем. Сверху разместите филе минтая.
- Сбрызните рыбу оставшимся растительным маслом (7.5г).
- Запекайте в разогретой духовке 20-25 минут, пока рыба не станет полностью белой и легко расслаиваться вилкой, а овощи не станут мягкими и слегка подрумяненными.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.