Жареные оладьи из бобовых и круп с капустой
Пикантные оладьи, приготовленные из смеси нута, маша и круп, обжаренные до золотистой корочки с добавлением капусты.
Ингредиенты
- Нут (сухой) - 50г
- Маш (сухой) - 50г
- Булгур - 30г
- Гречка (сухая) - 30г
- Белокочанная капуста - 150г
- Мука нутовая - 40г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло авокадо - 20г
Шаги
- Замочите нут и маш на 6-8 часов. Слейте воду.
- Отварите булгур и гречку до готовности (примерно 15 минут). Остудите.
- Измельчите замоченные нут и маш в блендере до состояния грубой пасты.
- Мелко нашинкуйте белокочанную капусту.
- Смешайте измельченные бобовые, отваренные крупы, нашинкованную капусту, нутовую и пшеничную муку в одной миске.
- Сформируйте из получившейся массы небольшие плоские оладьи.
- Разогрейте масло авокадо на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки (примерно по 4-5 минут на сторону).
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Макароны с жареными шампиньонами на оливковом масле
Простое и быстрое блюдо из пасты и обжаренных шампиньонов с использованием оливкового масла.
Конкилье с курицей и шпинатом на чесночном масле
Паста конкилье, обжаренная с кусочками куриной грудки, свежим шпинатом и укропом, приправленная чесноком.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.
Жареные лисички с камутом, арахисом и брынзой под соусом из айрана и шпрот
Необычное сочетание жареных лесных грибов с цельнозерновым камутом, соленой брынзой, хрустящим арахисом и пикантным соусом на основе айрана и шпрот.
Жареные бутерброды с колбасой и майонезом
Быстрые и сытные жареные бутерброды на белом хлебе с вареной колбасой, пропитанные майонезом.