Запеченные овощи со сметанной корочкой
Простое и свежее блюдо из огурцов и помидоров, запеченное под сметанным соусом с добавлением зеленого лука.
4,5
6,5
9,5
Ингредиенты
- Огурцы - 250г
- Помидоры - 250г
- Сметана (20% жирности) - 100г
- Лук зеленый - 10г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Огурцы и помидоры нарежьте кружочками толщиной около 0.5-1 см.
- В форму для запекания, слегка смазанную (если необходимо, но в данном случае сметана послужит смазкой), выложите слоями огурцы и помидоры.
- Смешайте сметану с солью и перцем. Зеленый лук мелко нарежьте.
- Равномерно покройте овощи сметанной смесью. Посыпьте сверху оставшимся зеленым луком.
- Запекайте в разогретой духовке 20-25 минут, пока сметана не начнет пузыриться и слегка подрумяниваться, а овощи не станут мягкими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.