Жареный рис с курицей в соусе 'Сладкий Умами'
Простое и быстрое блюдо в азиатском стиле, где куриная грудка обжаривается с рисом и заправляется пикантным соусом на основе соевого соуса, кетчупа, майонеза и сметаны.
16,5
8,5
21,0
Ингредиенты
- Рис белый (сухой) - 100г
- Куриная грудка - 200г
- Соевый соус - 30г
- Кетчуп - 20г
- Майонез - 20г
- Сметана 10% - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите рис до готовности (или используйте вчерашний).
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (1.5-2 см).
- В небольшой миске смешайте соевый соус, кетчуп, майонез и сметану до однородного состояния. Это ваш соус.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на сильном огне. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте отваренный рис к курице. Жарьте, постоянно помешивая, 3-4 минуты, чтобы рис прогрелся и слегка поджарился.
- Уменьшите огонь до среднего. Влейте подготовленный соус в сковороду. Быстро перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл рис и курицу. Готовьте еще 1-2 минуты, пока соус не загустеет и не начнет карамелизоваться.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПикантный соус-дип, обжаренный на сковороде для карамелизации сахаров и раскрытия ароматов соусов.
Быстро обжаренный мясной фарш с насыщенным вкусом вустерширского соуса и остротой табаско.
Сочные кусочки свиной вырезки, обжаренные до золотистой корочки и карамелизованные в пикантном соусе.
Сочная свиная вырезка, обжаренная до золотистой корочки и томленая в пикантном соусе.
Быстрая горячая закуска на основе смеси соусов, обжаренная до густой консистенции.
Обжаренная паста капеллини с насыщенным соусом из смеси кетчупа, томатной пасты, горчицы и соевого соуса с добавлением паприки.
Комментарии
Пока нет комментариев.