Запеканка "Домашняя" из фарша и картофеля
Простая и сытная запеканка из домашнего фарша со слоем моркови и картофеля, запеченная до золотистой корочки.
16,5
11,5
14,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 400г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук зеленый - 10г
- Чеснок - 5г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками (около 3 мм).
- Морковь натереть на крупной терке.
- Чеснок мелко порубить или пропустить через пресс.
- Зеленый лук мелко нарезать.
- В фарш добавить половину рубленого чеснока, соль и перец. Хорошо вымешать.
- Форму для запекания смазать растительным маслом.
- Выложить половину картофеля, слегка посолить. Сверху распределить весь фарш.
- Поверх фарша выложить тертую морковь, смешанную с оставшимся чесноком.
- Сверху выложить оставшийся картофель, слегка посолить.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 60-70 минут, до готовности картофеля и фарша.
- Перед подачей посыпать свежим зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.