Жареная фасоль с сосисками и перцем

Ингредиенты

• Фасоль красная (консервированная, без жидкости) - 250г
• Сосиски - 150г
• Болгарский перец - 100г
• Растительное масло - 15г
• Соль - 2г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Сосиски нарезать кружочками толщиной около 0.5 см.
2. Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
3. Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Обжарить сосиски до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
5. Добавить нарезанный болгарский перец и жарить, помешивая, 5 минут, пока перец не станет мягче.
6. Добавить красную фасоль (предварительно слив жидкость) к сосискам и перцу.
7. Посолить и поперчить. Готовить, помешивая, еще 5-7 минут, пока все ингредиенты не прогреются и не смешаются вкусами.