Запеченная капуста с картофелем и овощами
Простое и сытное блюдо из сезонных овощей, запеченное до мягкости.
2,5
6,5
16,0
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 500г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 15г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Капусту нашинкуйте крупными полосками. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками (около 2-3 см).
- Лук нарежьте полукольцами, морковь - крупными кружочками или брусочками. Чеснок мелко порубите или пропустите через пресс.
- В большой миске смешайте капусту, картофель, лук и морковь.
- Добавьте растительное масло, соль, перец и чеснок. Тщательно перемешайте, чтобы все овощи покрылись маслом и специями.
- Выложите овощи ровным слоем в форму для запекания.
- Запекайте в разогретой духовке 45-55 минут, или пока картофель не станет мягким, а овощи слегка подрумянятся. Периодически можно перемешивать для равномерного пропекания.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.