Жареный краб с бараниной и бразильскими орехами

Ингредиенты

• Камчатский краб (мясо) - 150г
• Баранина (филе) - 150г
• Бразильские орехи - 50г
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. Нарежьте филе баранины тонкими полосками.
2. Разогрейте растительное масло в сковороде на сильном огне.
3. Обжарьте баранину до золотистой корочки (около 3-4 минут).
4. Добавьте мясо краба и жарьте еще 2 минуты.
5. Крупно порубите бразильские орехи.
6. Добавьте орехи в сковороду и быстро перемешайте (30 секунд), чтобы они слегка подрумянились.
7. Снимите с огня и немедленно подавайте.