Жареная куриная грудка с картофелем и луком

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Картофель - 400г
• Лук репчатый - 100г
• Масло подсолнечное - 30г

Шаги

1. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
2. Картофель очистить и нарезать средними брусочками или ломтиками.
3. Лук очистить и нарезать полукольцами.
4. Нагреть подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.
5. Обжарить куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
6. Добавить картофель к курице, перемешать и жарить под крышкой 10 минут, периодически помешивая.
7. Добавить лук, перемешать и жарить еще 10-15 минут до готовности картофеля и золотистого цвета, не накрывая крышкой, чтобы выпарить лишнюю влагу.