Гречнево-макаронная заправка с жареной свининой

Ингредиенты

• Гречка - 100г
• Макароны (мелкие) - 50г
• Свинина (вырезка) - 150г
• Фарш Домашний (свинина/говядина) - 150г
• Растительное масло - 20г

Шаги

1. Отварите гречку и макароны до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Свинину (вырезку) нарежьте мелкими кубиками.
3. Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте нарезанную свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
5. Добавьте домашний фарш к свинине и продолжайте жарить, разбивая комочки, пока фарш не будет полностью готов (около 8-10 минут).
6. Смешайте в сковороде готовую гречку и макароны с обжаренным мясом и фаршем. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 2-3 минуты.
7. Подавайте горячим.