Запеканка из картофеля и лука под сырной корочкой
Простая запеканка из слоев картофеля и лука, покрытая расплавленным мягким сыром.
8,5
6,5
24,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр мягкий (например, моцарелла или сулугуни) - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом (оставив немного для смазывания слоев).
- Картофель очистите и нарежьте очень тонкими кружочками (около 2 мм).
- Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- На дно формы выложите половину нарезанного картофеля, слегка посолите и поперчите. Сверху распределите весь лук.
- Выложите оставшийся картофель, посолите и поперчите. Сбрызните оставшимся растительным маслом.
- Накройте форму фольгой и запекайте 40 минут до полуготовности картофеля.
- Снимите фольгу, посыпьте сверху натертым или нарезанным мягким сыром.
- Верните в духовку без фольги еще на 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится, а картофель не станет полностью мягким.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.