Отварная курица с картофелем и шампиньонами

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250г
• Картофель - 300г
• Шампиньоны - 150г
• Перец черный (молотый) - 2г
• Паприка - 3г
• Кориандр (молотый) - 2г

Шаги

1. Очистите картофель и нарежьте крупными кубиками.
2. Куриную грудку промойте, при необходимости удалите лишний жир.
3. Шампиньоны протрите или быстро промойте и нарежьте четвертинками.
4. В кастрюлю налейте достаточно воды, чтобы покрыть все ингредиенты. Доведите до кипения.
5. Положите в кипящую воду картофель и куриную грудку. Варите до полуготовности картофеля (около 15 минут).
6. Добавьте нарезанные шампиньоны, черный перец, паприку и кориандр.
7. Варите до полной готовности картофеля и курицы (еще 10-15 минут). Курица должна быть полностью белой внутри.
8. Подавайте, слив лишнюю воду.