Картофельная запеканка со свиным фаршем
Сытная запеканка из слоев картофеля и домашнего фарша, приготовленная в духовке.
15,5
10,5
14,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 250г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружочками (около 2 мм).
- Свинину (вырезку) очень мелко порубить или пропустить через мясорубку (если фарш не однороден).
- Смешать фарш, измельченную свинину, соль и перец.
- Форму для запекания смазать растительным маслом.
- Выложить половину нарезанного картофеля на дно формы, слегка посолить.
- Равномерно распределить всю мясную начинку поверх картофеля.
- Выложить оставшийся картофель сверху, слегка прижать и посолить.
- Сбрызнуть верхний слой оставшимся растительным маслом.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 60-70 минут, до золотистой корочки и мягкости картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВкусное и сытное блюдо из куриного мяса и картофеля, запеченное до золотистой корочки.
Сочная запеканка из смеси куриного и домашнего фарша, скрепленная яйцами, приготовленная в духовке.
Сытное блюдо из трех видов куриного мяса, запеченное с миксом пшена и белого риса.
Сытное блюдо из трех видов курицы, запеченных на подушке из пшена и риса с добавлением ароматных специй и масла.
Сытное блюдо из запеченной курицы и вареной колбасы, приготовленное в собственном соку.
Слоеный запеченный рулет из говяжьего языка и мясного фарша с нежной крабовой прослойкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.