Гречка, жаренная со свининой и паприкой

Ингредиенты

• Гречка (сухая) - 100г
• Свинина (вырезка) - 150г
• Паприка (сладкая) - 3г
• Перец красный (молотый/хлопья) - 1г
• Перец черный (молотый) - 1г
• Масло растительное (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите гречку до готовности (или используйте готовую).
2. Свинину нарежьте небольшими кубиками (около 1.5-2 см).
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-10 минут).
5. Добавьте к мясу паприку, красный и черный перец. Жарьте 1 минуту, помешивая.
6. Добавьте готовую гречку на сковороду к мясу и специям.
7. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 3-5 минут, чтобы вкусы соединились. Подавайте горячим.