Гречневая каша с тушенкой, сосисками и сыром

Сытное блюдо на основе гречки с добавлением тушеного мяса, сосисок и тертого сыра, сваренное в виде густой каши.

Ккал/100г316
Белки14,5
Жиры15,2
Углеводы31,8

Ингредиенты

  • Гречка - 150г
  • Тушёнка свиная - 100г
  • Сосиски - 80г
  • Картофель - 100г
  • Лук репчатый - 40г
  • Сыр твердый - 30г
  • Масло сливочное - 15г
  • Масло подсолнечное - 10г
  • Укроп - 5г
  • Вода (для варки, не включается в КБЖУ)

Шаги

  1. Промойте гречку. Отварите гречку в подсоленной воде до готовности (около 15-20 минут).
  2. Очистите и нарежьте кубиками картофель и лук.
  3. На сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте лук до прозрачности (2-3 минуты).
  4. Добавьте тушенку к луку, разомните крупные куски вилкой и прогрейте 5 минут.
  5. Нарежьте сосиски кружочками и добавьте к тушенке, обжаривайте еще 5 минут.
  6. Добавьте нарезанный кубиками картофель к мясу и залейте небольшим количеством воды (чтобы покрыть картофель). Тушите до мягкости картофеля (около 15 минут).
  7. Смешайте готовую гречку с мясной поджаркой и тушеным картофелем.
  8. Добавьте сливочное масло, перемешайте.
  9. Натрите твердый сыр. Посыпьте кашу сыром и мелко нарубленным укропом. Дайте постоять под крышкой 5 минут, чтобы сыр расплавился.

Реакции

Пока нет реакций.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку