Рыбный суп с гречкой и маринованными овощами

Ингредиенты

• Минтай филе - 250г
• Гречка - 50г
• Вода (для варки, не указывается в калорийности) - 1000мл
• Яйца куриные - 100г (2 шт)
• Грибы маринованные - 50г
• Огурцы маринованные - 50г
• Перец маринованный - 30г
• Помидоры маринованные - 30г
• Укроп - 10г
• Масло подсолнечное - 15г
• Сосиски - 100г

Шаги

1. Филе минтая нарезать средними кусками. Сосиски нарезать кружочками.
2. В кастрюлю налить воду, довести до кипения. Добавить промытую гречку и варить до полуготовности (около 15 минут).
3. Добавить в кастрюлю куски минтая и нарезанные сосиски. Варить 10 минут.
4. Маринованные грибы, огурцы, перец и помидоры нарезать небольшими кусочками. Добавить их в суп.
5. Яйца слегка взбить и тонкой струйкой влить в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы получилась яичная 'паутинка'.
6. Добавить подсолнечное масло. Варить еще 3 минуты.
7. Мелко нарезать укроп. Добавить в суп, посолить (если необходимо, учитывая соленость маринадов) и выключить огонь. Дать настояться 5 минут.