Отварной картофель с шампиньонами и болгарским перцем

Ингредиенты

• Картофель - 300г
• Шампиньоны - 150г
• Болгарский перец - 100г
• Соль - 3г
• Вода - для варки

Шаги

1. Картофель очистить, нарезать крупными кубиками.
2. Шампиньоны протереть, нарезать пластинами.
3. Болгарский перец очистить от семян и нарезать крупными полосками.
4. В кастрюлю налить воду, довести до кипения, посолить.
5. Добавить картофель и варить до полуготовности (около 10 минут).
6. Добавить шампиньоны и болгарский перец.
7. Варить до полной готовности картофеля (еще 10-15 минут).
8. Слить воду и подавать.