Запеченный картофель с шампиньонами и болгарским перцем
Простое и ароматное блюдо, запеченное в духовке, с нежным картофелем, грибами и сладким перцем.
3,5
4,5
20,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать крупными кубиками (около 2-3 см).
- Шампиньоны протереть и разрезать пополам или на четвертинки, если крупные.
- Болгарский перец очистить от семян и нарезать крупными квадратами.
- В большой миске смешать картофель, грибы и перец. Добавить растительное масло, соль и черный перец.
- Тщательно перемешать, чтобы овощи равномерно покрылись маслом и специями.
- Выложить овощи в форму для запекания в один слой.
- Запекать в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 40-50 минут, или до готовности картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.