Макароны с домашним фаршем и томатным соусом (Жареные)

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 150г
• Фарш Домашний (свинина/говядина) - 250г
• Помидоры - 200г
• Растительное масло (для жарки) - 15г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. На сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте фарш и обжаривайте, разбивая комочки, до золотистой корочки (около 8-10 минут).
3. Помидоры нарежьте кубиками.
4. Добавьте нарезанные помидоры к фаршу. Тушите, пока помидоры не пустят сок и не превратятся в густой соус (около 5-7 минут).
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Добавьте отваренные макароны в сковороду к фаршу и томатам. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 2-3 минуты, чтобы макароны впитали соус.