Запеченные лесные грибы с трюфельным ароматом

Ингредиенты

• Трюфель (черный) - 10г
• Трутовик (очищенный) - 150г
• Сыроежки (очищенные) - 150г
• Оливковое масло - 20г
• Соль - 3г
• Черный перец - 2г

Шаги

1. Трутовик и сыроежки тщательно очистить, нарезать крупными кусочками (около 2-3 см).
2. Трюфель очень тонко нарезать или натереть (если это свежий трюфель).
3. В миске смешать нарезанные грибы, оливковое масло, соль и перец.
4. Выложить грибную смесь в форму для запекания, равномерно распределить.
5. Сверху распределить нарезанный трюфель.
6. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут, пока грибы не станут мягкими и слегка золотистыми.