Гречка с курицей и творогом (отварная)

Ингредиенты

• Куриная грудка - 150г
• Гречка - 70г (сухой вес)
• Творог 5% - 50г
• Вода - 300г (для варки)
• Соль - 3г

Шаги

1. Промойте гречку. Залейте гречку водой (2 части воды на 1 часть крупы) и добавьте половину соли (1.5г). Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой до готовности (около 15-20 минут).
2. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Положите курицу в отдельную кастрюлю, залейте водой (около 200г) и добавьте оставшуюся соль (1.5г). Варите до полной готовности (около 15-20 минут).
3. Слейте лишнюю воду с готовой гречки и курицы.
4. Смешайте в миске готовую гречку, отварную курицу и творог 5%.
5. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Подавайте горячим.