Жареные сырники на сковороде с подсластителем

Ингредиенты

• Творог обезжиренный - 300г
• Сметана 15% - 50г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Мука пшеничная - 50г
• Эритрит - 15г

Шаги

1. Смешать творог, сметану, яйца и эритрит до однородной массы.
2. Постепенно добавить муку, замешивая мягкое тесто.
3. Сформировать из теста небольшие шарики и слегка приплюснуть их, чтобы получились сырники.
4. Разогреть сковороду (предполагается минимальное количество масла для жарки, но так как масло не указано, будем считать, что жарка происходит на сухой или минимально смазанной сковороде, что не повлияет на калорийность, так как масло не в списке разрешенных).
5. Обжарить сырники на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
6. Подавать горячими.