Запеченная курица с овощами в духовке
Простое и полезное блюдо из куриной грудки и овощей, запеченное до золотистой корочки.
14,5
4,5
10,5
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 150г
- Куриная грудка - 400г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Подготовьте овощи: капусту нашинкуйте, картофель нарежьте кубиками 2х2 см, лук нарежьте полукольцами, морковь нарежьте кружочками или соломкой.
- Куриную грудку нарежьте крупными кубиками (примерно 3 см).
- В большой миске смешайте все нарезанные овощи и курицу. Добавьте соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы специи и соль равномерно распределились.
- Смажьте форму для запекания небольшим количеством растительного масла.
- Выложите смесь овощей и курицы в форму ровным слоем.
- Сверху равномерно распределите оставшееся растительное масло (около 15г).
- Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 45-55 минут, пока картофель не станет мягким, а курица полностью не приготовится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.